Série Cases de Sucesso: Indústria alimentícia

Desafios iniciais

Quando a Kärcher foi contatada, o desafio inicial no ramo alimentício, setor no qual nosso cliente atua, era:

• Limpeza da área industrial, localizada em várias cidades do interior paulista, incluindo a linha de produção
• Limpeza de Máquinas de pequeno porte, já utilizadas na linha
• Limpeza de áreas de logística, administrativa, estoques, corredores e produção
• Reduzir o consumo de água, detergentes e pessoas para a limpeza
• Produto de fácil utilização

Assim, era preciso  equipamentos capazes de limpar com a máxima excelência, não encarecendo o processo  e nem tomando muito tempo, impedindo com que o trabalho continuasse.

Solução para o desafio

A Kärcher conseguiu atender a demanda graças ao uso de diferentes equipamentos, promovendo uma limpeza eficiente e econômica.

Assim, os benefícios notados foram:

• Redução do tempo para limpeza dos canos, manualmente feita em 30h e com o limpador de encanamentos feito entre 3 a 5 minutos. Cerca de 29h e 55min a menos de limpeza.
• Redução do tempo de limpeza de equipamento em 66%.
• Redução no consumo de água em 50%.
• Redução no consumo de detergentes em 30%.
• Além disso, a aplicação com cada um dos equipamentos atendeu a uma necessidade específica:

Para a limpeza de encanamentos, utiliza-se a 10/25 com o kit de desentupidor de tubulação. Para lavagem das máquinas da produção, se utiliza a 12/15 que tem uma maior vazão de água.

Aliás, a sua aplicação foi muito benéfica para o desafio inicial proposto pelo cliente:

• Aspiração diária interna
• Equipamento fácil de ser usado
• Limpeza do maquinário industrial

São José do Rio Pardo: equipamento HDC 48/15

A aplicação dessa solução, por meio da HDC 48/15, conseguiu:

• Desinfetar áreas sensíveis
• Limpar todas as máquinas da produção, como: correias transportadoras e reatores ou panelas cocção
• Menor risco de contaminação cruzada entre linhas com pressurização centralizada

E os benefícios foram inúmeros, respeitando as exigências do cliente:

• Redução do custo de manutenção em 30%
• Redução do tempo de limpeza da linha de 3 horas, para apenas 1 hora por limpeza
• Máquina com uma vida útil muito longa, média de 10 anos

Equipamento BD 50/50: Aplicação em São José do Rio Pardo, Araras e Marília

O equipamento BD 50/50 ajudou nos desafios iniciais do cliente, oferecendo uma ótima solução de limpeza.

A Lavadora e Secadora de Piso proporcionou:

• Limpeza de áreas de até 3000m², como armazéns, estoques e áreas diversas
• Redução de 3hrs para apenas 1h30min da limpeza de todas as áreas da produção
• Redução de 5 para apenas 2 operadores dedicados à limpeza
• Redução em cerca de 90% no uso de água, comparado à limpeza manual com água e vassouras
• Máquina de fácil operação e muito robusta, possibilitando ser utilizada em dois turnos (Ex: manhã e noite)

NT 75/2 TACT²

Apesar do nome complicado, a solução foi muito simples ao usar o Aspirador Profissional de dupla turbina NT 75/2 TAC T².

Com isso, os benefícios notados foram:

• Contribui para a eliminação de contaminação cruzada
• Comparado a varrição há uma diminuição no tempo de limpeza
• Evita o uso do ar comprimido
• Pode ser utilizado com mangueiras longas
• Grande gama de bicos
• Limpeza automática de filtro (otimiza a operação)