Limpeza de pisos: vantagens da limpeza mecânica com lavadoras profissionais
Para limpeza úmida de revestimentos, são usados equipamentos de limpeza com ação mecânica, além das técnicas de limpeza manual. As máquinas podem esfregar de maneira eficiente em uma única etapa e absorver imediatamente a sujeira. Dessa forma, o trabalho é realizado de maneira higiênica e eficiente.
Vantagens da limpeza mecânica
A vantagem da limpeza mecânica sobre a limpeza manual é que ao absorver a água suja, os germes - por exemplo - são removidos permanentemente e não ficam acumulados em um pano. Isso minimiza o risco de recontaminação.
O risco de contaminação pelas mãos também é reduzido pela limpeza sem contato. O uso de máquinas de limpeza também aumenta a eficiência, uma área maior pode ser limpa em menos tempo.
Uma vantagem adicional é que o detergente pode ser adicionado na quantidade correta e com precisão, graças aos sistemas de dosagem.
Além disso, os secadores da máquina aplicam uma pressão de contato muito maior à superfície a ser limpa, isso também aumenta o desempenho de limpeza em comparação com a limpeza manual.
Uso de produtos de limpeza: ácidos ou alcalinos?
Recomenda-se alternar entre produtos de limpeza de espuma ácida e alcalina, para que os microorganismos não possam se adaptar e não desenvolvam resistências. O mesmo se aplica aos desinfetantes.
Além disso, os ácidos neutralizam o acúmulo de depósitos inorgânicos, como a cal. Neste caso um agente de limpeza alcalino não é suficiente. A sujidade orgânica é bem dissolvida por produtos de limpeza alcalinos. Isso é importante, porque os depósitos têm grande quantidade de bactérias e vírus.
Ao usar produtos de limpeza ácidos, lembre-se de que as juntas dos ladrilhos precisam ser molhadas com antecedência. Isso os impede de absorver o ácido e serem danificados.
Desafio especial: revestimentos para pisos estruturados
Os revestimentos texturizados do piso são mais difíceis de limpar com sistemas de limpeza manual, como esfregões por exemplo. O problema é que além da sujeira, os resíduos de produtos de limpeza podem ser retirados, fornecendo assim um terreno fértil para bactérias.
Esse problema pode ser evitado com o uso de máquinas de lavagem com a tecnologia de escova com rolo, pois elas usam escovas macias para alcançar a estrutura e soltar a sujeira que está sendo aspirada. Outra vantagem das escovas cilíndricas é que mesmo partículas de sujeira mais grossas são varridas e a etapa de pré-varredura se torna desnecessária.
Limpeza e desinfecção de acordo com o PCCAP (Ponto de Controle Crítico da Análise de Perigos)
Em áreas particularmente sensíveis à higiene, como hospitais ou cozinhas, as instalações e os equipamentos existentes devem ser mantidos limpos de maneira cuidadosa e, se necessário, desinfectados. Como áreas e dispositivos diferentes têm intervalos de limpeza distintos, um plano de limpeza deve ser projetado e exposto na respectiva área a ser limpa. Este plano deve mostrar em detalhes:
- o que (equipamento, superfícies, pisos),
- quando (após o uso, diariamente, semanalmente)
- com o que (detergente e dosagem)
- e por quem (funcionário responsável)
- é para ser limpo.
O trabalho concluído deve ser precisamente registrado e documentado por assinatura de maneira compreensível para permitir o controle. Note-se que limpeza e desinfecção são dois processos diferentes. A limpeza visa remover a contaminação, isto é, qualquer substância indesejável, incluindo resíduos de produtos, microorganismos e resíduos de detergentes e desinfetantes. Foi comprovado que uma limpeza completa remove mais de 90% dos microorganismos e germes das superfícies.
A desinfecção envolve processos químicos e físicos para matar os microorganismos a um nível que não é prejudicial à saúde nem prejudica a qualidade dos alimentos, por exemplo.
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